Vegetarisch koken op z'n Berlijns. Lokale seizoensproducten, klaargemaakt met invloeden uit heel de wereld. Van bietenravioli met sinaasappel-walnootboter tot vegetarische teriyakiburgers. In dit sprookjesachtige kookboek vol gietijzeren pannen en peperkoekhuisjes vind je bijzondere recepten, verzonnen en gefotografeerd door het internationaal befaamde bloggers/fotografenstel Susann Probst en Yannic Schon. Bekend van hun blog Krautkopf.

Susann Probst

Susann Probst vormt samen met Yannic Schon het bekende Berlijnse bloggersduo Krautkopf. Ze delen twee passies: fotografie en koken. Die combineren ze op hun foodblog. Ze hebben meerdere awards gewonnen, zijn gepubliceerd in tijdschriften en hebben boeken uitgebracht. Waaronder ‘Krautkopf’. Een vegetarisch receptenboek voor heerlijk eten het hele jaar door.