Nieuw bij WAY: Sage The Oracle Dual Boiler
Switch tussen volautomaat en manueel Nieuw in het aanbod van Sage én bij WAY is de Sage The Oracle Dual Boiler, een toestel waar we...
Lees meer
-
Aciditeit, een sensatie op je tong.
Zoals je natuurlijk weet, kan je bij het proeven van Specialty Koffie een breed scala aan smaken en aroma’s ontdekken. Van aciditeit over zoete, fruitige en bloemige tonen tot aardse...
Lees meerAciditeit, een sensatie op je tong.
Zoals je natuurlijk weet, kan je bij het proeven van Specialty Koffie een breed scala aan smaken en aroma’s ontdekken. Van aciditeit over zoete, fruitige en bloemige tonen tot aardse...
Lees meer -
Specialty koffie, nu ook zonder cafeïne.
Goed nieuws voor Specialty Koffieliefhebbers die (ook) willen genieten van een kop koffie zonder cafeïne! WAY biedt vanaf nu ‘Decaffeine Specialty Koffie' aan. Met onze nieuwe Tumbaga Sugarcane Decaf geniet je...
Lees meerSpecialty koffie, nu ook zonder cafeïne.
Goed nieuws voor Specialty Koffieliefhebbers die (ook) willen genieten van een kop koffie zonder cafeïne! WAY biedt vanaf nu ‘Decaffeine Specialty Koffie' aan. Met onze nieuwe Tumbaga Sugarcane Decaf geniet je...
Lees meer -
Waarom we bij WAY voor plantaardige melk kiezen
We krijgen af en toe de vraag:“Hebben jullie ook gewone melk?”Het korte antwoord? "Nee".En daar hebben we goede redenen voor, die weinig of niets met mode of trends te maken...
Lees meerWaarom we bij WAY voor plantaardige melk kiezen
We krijgen af en toe de vraag:“Hebben jullie ook gewone melk?”Het korte antwoord? "Nee".En daar hebben we goede redenen voor, die weinig of niets met mode of trends te maken...
Lees meer -
Leer koffie proeven met ons 'iconisch' smaaksys...
Omdat we bij WAY de grootste zorg besteden aan het verwerken van onze Specialty Koffiebonen, vinden we het ook belangrijk dat je als klant elke smaaktoets in de boon kan...
Lees meerLeer koffie proeven met ons 'iconisch' smaaksys...
Omdat we bij WAY de grootste zorg besteden aan het verwerken van onze Specialty Koffiebonen, vinden we het ook belangrijk dat je als klant elke smaaktoets in de boon kan...
Lees meer -
Wat is grade 1-koffie en waarom zou je ervoor k...
WAAROM zOU JE VOOR 'GRADE 1' KOFFIE KIEZEN? In Specialty Koffie wordt er vaak verwezen naar “Grade 1”, vooral bij Ethiopische koffies. Maar wat betekent dat precies? En waarom zou...
Lees meerWat is grade 1-koffie en waarom zou je ervoor k...
WAAROM zOU JE VOOR 'GRADE 1' KOFFIE KIEZEN? In Specialty Koffie wordt er vaak verwezen naar “Grade 1”, vooral bij Ethiopische koffies. Maar wat betekent dat precies? En waarom zou...
Lees meer -
Ghent Coffee Fest Komt er aan!
MA 30 JUNI - ZO 6 juli 2025 Van maandag 30 juni tot 6 juli vindt het leukste festival van Gent plaats! Bij WAY kan je terecht voor spannende en...
Lees meerGhent Coffee Fest Komt er aan!
MA 30 JUNI - ZO 6 juli 2025 Van maandag 30 juni tot 6 juli vindt het leukste festival van Gent plaats! Bij WAY kan je terecht voor spannende en...
Lees meer -
Spirit of the Year! Onze koffielikeur wint in L...
Het begon als een Gents experiment tussen twee gepassioneerde makers. Het eindigde op het podium van de London Spirits Competition 2025 — met een gouden medaille én de titel “Spirit of...
Lees meerSpirit of the Year! Onze koffielikeur wint in L...
Het begon als een Gents experiment tussen twee gepassioneerde makers. Het eindigde op het podium van de London Spirits Competition 2025 — met een gouden medaille én de titel “Spirit of...
Lees meer -
Waarom Caturron een naam is om te onthouden
Er zijn koffievariëteiten die je nieuwsgierig maken, en dan zijn er soorten die je kunnen meenemen op een uniek smaakavontuur. De Caturron-variëteit die je vanaf nu bij WAY kan vinden,...
Lees meerWaarom Caturron een naam is om te onthouden
Er zijn koffievariëteiten die je nieuwsgierig maken, en dan zijn er soorten die je kunnen meenemen op een uniek smaakavontuur. De Caturron-variëteit die je vanaf nu bij WAY kan vinden,...
Lees meer -
HARIO V60, een klassieker onder de pour-over me...
De Hario V60 is een echte klassieker onder de pour-over methodes. Met deze handleiding maak je een gebalanceerde en aromatische koffie voor drie personen. Alles wat je nodig hebt is...
Lees meerHARIO V60, een klassieker onder de pour-over me...
De Hario V60 is een echte klassieker onder de pour-over methodes. Met deze handleiding maak je een gebalanceerde en aromatische koffie voor drie personen. Alles wat je nodig hebt is...
Lees meer -
Tarsila, een ode aan Specialty koffie, kunst en...
De nieuwste Braziliaanse koffie die je bij WAY vindt, kreeg de naam Tarsila. Deze mooie naam is allesbehalve toevallig is gekozen. De koffie verwijst naar Tarsila do Amaral,een iconische Braziliaanse...
Lees meerTarsila, een ode aan Specialty koffie, kunst en...
De nieuwste Braziliaanse koffie die je bij WAY vindt, kreeg de naam Tarsila. Deze mooie naam is allesbehalve toevallig is gekozen. De koffie verwijst naar Tarsila do Amaral,een iconische Braziliaanse...
Lees meer -
Stijgende koffieprijzen, een woordje uitleg
Je hebt het misschien al in de media gehoord: de prijs van koffie stijgt. Verschillende factoren spelen hierin een rol. Die voelen we door de hele keten. Bij WAY willen...
Lees meerStijgende koffieprijzen, een woordje uitleg
Je hebt het misschien al in de media gehoord: de prijs van koffie stijgt. Verschillende factoren spelen hierin een rol. Die voelen we door de hele keten. Bij WAY willen...
Lees meer -
'Homebrewing': Espresso martini
DE STIJVOLLE BOOSTER MET SPECIALTY KOFFIE Een wijde coupe, een volle, donkere basis en een mooie, textuurvolle schuimlaag. Dat kan alleen Espresso Martini zijn. So nineties, maar sinds een tijdje...
Lees meer'Homebrewing': Espresso martini
DE STIJVOLLE BOOSTER MET SPECIALTY KOFFIE Een wijde coupe, een volle, donkere basis en een mooie, textuurvolle schuimlaag. Dat kan alleen Espresso Martini zijn. So nineties, maar sinds een tijdje...
Lees meer -
De voordelen van een Moccamaster
Waarom Specialty Filterkoffie lekker smaakt uit een Moccamaster Als je investeert in kwaliteitsbonen, wil je die ook op de best mogelijke manier zetten. Als het op filterkoffie aankomt, is de...
Lees meerDe voordelen van een Moccamaster
Waarom Specialty Filterkoffie lekker smaakt uit een Moccamaster Als je investeert in kwaliteitsbonen, wil je die ook op de best mogelijke manier zetten. Als het op filterkoffie aankomt, is de...
Lees meer -
Heb je dit al gelezen?
Heb je 'De smaak van Specialty Koffie' al in huis? In haar boek 'De smaak van Specialty Koffie' neemt Charlene De Buysere, zaakvoerder van WAY, je mee in haar bijzonder...
Lees meerHeb je dit al gelezen?
Heb je 'De smaak van Specialty Koffie' al in huis? In haar boek 'De smaak van Specialty Koffie' neemt Charlene De Buysere, zaakvoerder van WAY, je mee in haar bijzonder...
Lees meer -
Verfris je zomer met Nitro Drinks
Verfris je zomer met Nitro Drinks De zomer is een feit. Een koffie in de zon kan voor een instant vakantiegevoel zorgen. Maar af en toe kan een écht koele...
Lees meerVerfris je zomer met Nitro Drinks
Verfris je zomer met Nitro Drinks De zomer is een feit. Een koffie in de zon kan voor een instant vakantiegevoel zorgen. Maar af en toe kan een écht koele...
Lees meer -
5 tips voor de beste koffie uit je Sage Barista...
Met een half automatische espressomachine als de Sage Barista Express Impress ben je goed op weg om de perfecte koffie te zetten. Toch zijn er een aantal kleine zaken die je best...
Lees meer5 tips voor de beste koffie uit je Sage Barista...
Met een half automatische espressomachine als de Sage Barista Express Impress ben je goed op weg om de perfecte koffie te zetten. Toch zijn er een aantal kleine zaken die je best...
Lees meer -
Must-have tools voor elke liefhebber #1 filterk...
Je dag begint pas écht na die eerste zalige koffie, niet zomaar een kop. We hebben het over de kunst van filterkoffie. Dit is de basis toolkit voor elke filterkoffie-liefhebber!...
Lees meerMust-have tools voor elke liefhebber #1 filterk...
Je dag begint pas écht na die eerste zalige koffie, niet zomaar een kop. We hebben het over de kunst van filterkoffie. Dit is de basis toolkit voor elke filterkoffie-liefhebber!...
Lees meer -
Nieuw bij WAY: capsules!
Yesss! Onze capsules zijn er! Ben je ’s morgens niet wakker genoeg voor een uitgebreid koffieritueel? Dan zijn onze koffiecapsules je redder in nood! De wereld is aan de ochtendtypes,...
Lees meerNieuw bij WAY: capsules!
Yesss! Onze capsules zijn er! Ben je ’s morgens niet wakker genoeg voor een uitgebreid koffieritueel? Dan zijn onze koffiecapsules je redder in nood! De wereld is aan de ochtendtypes,...
Lees meer -
Koffie kiezen? Zo vind je de perfecte match
Je wil graag vers gebrande koffiebonen kopen, die perfect aansluiten bij jouw idee van de perfecte kop huiskoffie. Hoe te beginnen? Net als bij goed wijn, is het aanbod heel...
Lees meerKoffie kiezen? Zo vind je de perfecte match
Je wil graag vers gebrande koffiebonen kopen, die perfect aansluiten bij jouw idee van de perfecte kop huiskoffie. Hoe te beginnen? Net als bij goed wijn, is het aanbod heel...
Lees meer -
Zo herken je fruitige en florale smaken
In de blog 'koffie kiezen' kon meer je lezen over de smaakiconen op je koffieverpakking. Wat betekent de rode cirkel - 'fruitig en floraal' - eigenlijk? Net als bij goed...
Lees meerZo herken je fruitige en florale smaken
In de blog 'koffie kiezen' kon meer je lezen over de smaakiconen op je koffieverpakking. Wat betekent de rode cirkel - 'fruitig en floraal' - eigenlijk? Net als bij goed...
Lees meer -
Wat bieden onze Coffee Classes & Workshops?
Je moet geen professional zijn om thuis koffiebar-waardige koffie te zetten. Met een Coffee Class of Workshop helpen we je wel op weg om een stevige thuisbarista te worden. Thuis...
Lees meerWat bieden onze Coffee Classes & Workshops?
Je moet geen professional zijn om thuis koffiebar-waardige koffie te zetten. Met een Coffee Class of Workshop helpen we je wel op weg om een stevige thuisbarista te worden. Thuis...
Lees meer
