{"product_id":"cafec-traditional-v60-filters","title":"CAFEC Traditional V60 filters","description":"\u003cdiv class=\"paragraph is-rich-chat-ui normal\"\u003e\n  \u003ctable class=\"min-w-full border-collapse text-sm leading-[1.7] whitespace-normal\"\u003e\n    \u003ctbody\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMerk\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eCAFEC (Sanyo Sangyo, Japan)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eType\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKegelvormig papieren filter, 60°\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMateriaal\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eZuurstofgebleekte houtpulp, two-side crepe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eInhoud\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100 filters per doosje\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eMaten\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e01 (1–2 koppen) · 02 (2–4 koppen)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePast op\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eHario V60 01\/02, CAFEC Flower Dripper 01\/02 en andere 60°-kegels\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGeschikt voor\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter \/ pour-over\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n      \u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eGemaakt in\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJapan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n    \u003c\/tbody\u003e\n  \u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch2\u003eWaarom wij dit filter verkopen\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eCAFEC is het filterpapiermerk van \u003cstrong\u003eSanyo Sangyo\u003c\/strong\u003e, een Japanse producent die in specialty coffee een stevige naam heeft opgebouwd. Dit is hun basislijn: geen Abaca, geen roast-level-papier, gewoon een goed gemaakt kegelfilter dat elk doosje hetzelfde presteert. Die consistentie is de reden dat het bij ons op de plank ligt — je recept blijft kloppen, doos na doos.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eHet papier heeft crepe aan \u003cstrong\u003ebeide\u003c\/strong\u003e zijden, gemaakt met CAFEC's air-through-droogtechniek. Dat houdt een dun laagje lucht tussen het papier en de ribben van je dripper, waardoor het water gelijkmatiger doorloopt en fines beter tegengehouden worden. Je krijgt er een helder kopje mee, zonder troebeling.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eHoe het zich gedraagt in de brew\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDit filter laat vlot door — in vergelijkende tests loopt het sneller leeg dan een origineel Hario-filter. Het gevolg is meer clarity, maar ook een drogere afdronk: wie het op een heel lichte, dichte koffie gebruikt, loopt het risico op adstringentie in de nasmaak. Bij medium tot donkerder brandingen speelt dat nauwelijks, en daar geeft het snellere bed je net een schonere kop.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePraktisch: maal een tikje grover dan je gewend bent van je Hario-papier, en houd je pours wat rustiger. Het papier geeft weinig eigen smaak af, dus een korte spoeling volstaat — vooral om je dripper en kan op temperatuur te brengen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVoor wie\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVoor iedereen met een V60 of Flower Dripper die betrouwbaar Japans filterpapier wil zonder meerprijs. Kies \u003cstrong\u003e01\u003c\/strong\u003e als je meestal één kop tegelijk zet, \u003cstrong\u003e02\u003c\/strong\u003e voor twee tot vier koppen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZet je hoofdzakelijk light roast en jaag je op maximale zoetheid en body, dan is dit niet je filter — daarvoor stuurt onze bar je liever naar het originele Hario-papier of naar de Abaca-lijn.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eZo haal je er het meeste uit\u003c\/h2\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eVouw de naad om en druk hem goed aan.\u003c\/strong\u003e Een filter dat niet vlak tegen de ribben ligt, laat water langs de zijkant lopen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKort spoelen is genoeg.\u003c\/strong\u003e Dit papier geeft weinig smaak af; de spoeling dient vooral om alles op te warmen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMaal iets grover.\u003c\/strong\u003e De snellere doorloop vraagt om een groter deeltje, anders loop je te snel leeg en blijft je koffie dun.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBewaar droog en geurvrij.\u003c\/strong\u003e Papier neemt aroma's op — leg het doosje niet naast schoonmaakproducten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"For People","offers":[{"title":"01","offer_id":53528909742416,"sku":"CC1-100W","price":5.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"02","offer_id":53522838585680,"sku":"CC4-100W","price":7.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0045\/3961\/3256\/files\/CC4-100W.jpg?v=1788179395","url":"https:\/\/www.way.gent\/products\/cafec-traditional-v60-filters","provider":"WAY Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}