SAGE the Dynamic Duo
SAGE the Dynamic Duo
SAGE the Dynamic Duo

SAGE the Dynamic Duo

Normale prijs
Uitverkocht
Aanbiedingsprijs
$1,372.00
Inclusief belasting
Hoeveelheid moet 1 of meer zijn

Voor koffiekenners die het hele espresso-proces in de hand willen houden, van boon tot kop. Het hart van dit apparaat is een verwarmingssysteem met twee boilers van roestvrij staal. De espressoboiler, die voor de espresso-extractie zorgt, beschikt over PID-temperatuurregeling. Een aparte stoomboiler zorgt op elk gewenst moment voor directe, krachtige stoomvorming. Zo krijgt u een extractie met de juiste temperatuur voor een optimale smaak en kunt u ondertussen uw melk professioneel opschuimen.

Online Koffie Masterclass: 

Wil jij leren hoe je thuis third wave specialty coffee maakt? Bekijk de laatste evenementen en meld je hier (gratis) aan.

De favoriet onder de barista's

De professionals hebben gesproken. Toen Australische baristakampioen Craig Simon werd gevraagd wat hij van de Dual Boiler vond, zei hij 'Belachelijk goed. 24,5 op 25.'

Voordelen

Nauwkeurig en eenvoudig te herhalen extractie

De dubbele boilers van roestvrij staal en verwarmde zetgroep met digitale temperatuurregeling (PID) zorgen dat het water precies de juiste temperatuur (+/- 1 graden Celcius) bereikt om de best mogelijke smaak te krijgen, kopje na kopje.

Melktexturering met microschuim

Het stoompijpje met aparte boiler, levert net als commerciële apparaten de microschuimtextuur die de smaak van de koffie bevordert en onmisbaar is voor latte art.

Lcd scherm

Voor eenvoudige programmering en een shottimer tijdens de extractie.

Flexibele shots

Kies tussen één of twee shots of bepaal handmatig hoeveel espresso er in uw kopje terechtkomt voor de perfecte dosering, keer op keer.

Beschikbare kleuren

- Brushed Stainless Steel

 Accessoires

- Razor-doseringstool
- Portafilter van roestvrij staal (58mm)
- Filterbakjes met enkele en dubbele wand (1 Cup en 2 Cup)
- Melkkan van roestvrij staal (480ml)
- Geïntegreerde tamper
- Reinigingsset
- ClaroSwiss-Waterfilter
- Teststrip voor waterhardheid

Afmetingen (BxDxH)

63 x 45 x 45 cm

Garantie

Reparatie-, vervangings- of terugbetalingsgarantie van 2 jaar (naar goeddunken van Sage Appliances).

Capaciteit

Inhoud van bogencontainer: 280 gram
Volume waterreservoir: 2.5 liter

Constructiematerialen

Geborsteld roestvrij staal
Dubbele boiler van roestvrij staal

Instellingen

Enkele en dubbele shot
Programmeerbare extractietemperatuur
Programmeerbare temperatuur van stoomboiler voor het opschuimen van melk
Heet water

Drievoudig verwarmingssysteem

1. Speciale stoomboiler met geïntegreerde warmtewisselaar voor een stabiele temperatuur.
2. Speciale espressoboiler met digitale PID-regeling voor een nauwkeurige watertemperatuur.
3. Verwarmde zetgroep-Geïntegreerd element met PID-regeling voor een stabiele temperatuur.

Overdrukventiel

Deze commerciële functie beperkt de druk tijdens de extractie tot 15 bar om te voorkomen dat de koffie bitter smaakt.

Italiaanse pomp

Met de dubbele Italiaanse pomp van 15 bar kunt u tegelijkertijd melk texturen en espresso maken.

Functie voor pre-infusie

Verhoogt de waterdruk geleidelijk zodat de koffie langzaam uitzet voor een gelijkmatige extractie.

Timer

Het klokje voor espressoshots geeft de extractieduur weer als richtlijn voor een consistente extractie.

Extra functies

Inclusief molen met afneembare bogencontainer van 450gr en een afneembare opvangbak. Deze molen heeft 60 aanpasbare maalinstellingen en tevens een aanpasbare doseerregelaar. Ook kun je de maling starten/pauzeren/annuleren.

Stroom

2200 Watt

Spanning

220-240 Volt

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Template-product

I drink
cups a day
We suggest 2 bags of 200 g size coffee every two weeks