Onze tweeënhalf uur durende espresso les is geschikt voor beginners, of je nu net begint en de basis van het maken van espresso wilt leren, of al een tijdje espresso's maakt en je vaardigheden wilt verfijnen.
Deze les is ook populair bij mensen die nieuwsgierig zijn naar het maken van specialty koffie thuis. Je leert meer over waarom bepaalde koffies smaken zoals ze doen als espresso.
Wat je zult leren
In deze leuke en praktische les laten we je zien hoe we espresso maken in onze winkels en leren we je trucs die je zullen helpen prachtige op espresso gebaseerde dranken thuis te maken. We zullen verschillende extracties naast elkaar proeven en je laten zien hoe je je espresso-recepten kunt aanpassen om het beste uit je bonen en thuisapparatuur te halen. Deze les behandelt de reis van de koffiebonen van oogst tot brander tot kopje, hoe je extractie kunt beoordelen en de smaken van de koffie kunt beschrijven.
Wat je kunt verwachten op de dag zelf
Onze espresso les heeft maximaal zes deelnemers.
(volzet = volzet) Gelieve hier geen mail voor sturen aub.
Je kunt al je vragen over espresso stellen, koffie maken en proeven tijdens de sessie.
Vragen?
Lees onze veelgestelde vragen
Wat moet ik meenemen?
Alleen jezelf! Wij zorgen voor alle koffie en apparatuur, evenals water, pennen.
Moet ik mijn eigen koffiezetapparatuur meenemen?
Niet nodig - WAY heeft alles voor je geregeld.
Ik heb geen espressomachine thuis, ik ben er gewoon nieuwsgierig naar. Kan ik deelnemen?
Zeker weten! Deze les is populair bij mensen die meer willen weten over koffie in het algemeen en meer willen halen uit hun cafébezoeken. We geven je een beter begrip van de wereld van speciale koffie en helpen je betere keuzes te maken bij het kopen van op espresso gebaseerde dranken.
Class location
WAY Academy & Roastery
Dok Noord 4E 001
9000 Gent