Journal
Waarom je koffie thuis nooit smaakt zoals in de...
Dezelfde bonen, een heel andere kop. De vijf redenen waarom je thuis niet haalt wat de bar haalt, in volgorde van impact — en een basisrecept voor de V60 om...
Lees meerWaarom je koffie thuis nooit smaakt zoals in de...
Dezelfde bonen, een heel andere kop. De vijf redenen waarom je thuis niet haalt wat de bar haalt, in volgorde van impact — en een basisrecept voor de V60 om...
Lees meer
Vers gebrand: hoe je ziet of je koffiebonen ech...
"Vers gebrand" staat op zowat elke zak. Wat er na het branden echt met je koffie gebeurt, welke datum je moet zoeken, hoe je te oude of te donker gebrande...
Lees meerVers gebrand: hoe je ziet of je koffiebonen ech...
"Vers gebrand" staat op zowat elke zak. Wat er na het branden echt met je koffie gebeurt, welke datum je moet zoeken, hoe je te oude of te donker gebrande...
Lees meer
Waarom kost specialty koffie meer dan koffie va...
Een zak specialty kost het dubbele van supermarktkoffie, en een kop bij ons kost meer dan bij een keten. Waar dat verschil precies in zit: van de prijs van groene...
Lees meerWaarom kost specialty koffie meer dan koffie va...
Een zak specialty kost het dubbele van supermarktkoffie, en een kop bij ons kost meer dan bij een keten. Waar dat verschil precies in zit: van de prijs van groene...
Lees meer