Onze locatie aan de Keizerpoort is de nieuwste uitbreiding van WAY.

In 2021 openden we de eerste volledig plantaardige bakkerij in Gent. Sindsdien hebben we stap voor stap onze passie voor plantaardig gebak verder uitgebouwd.

Omdat de vroegere bakkerij aan de Jakobijn uit haar voegen barstte, startten we dit nieuwe project. Sinds november 2024 bakken we niet alleen plantaardig gebak, maar ook ambachtelijk desembrood. En in het weekend? Dan liggen er verse pistolets, stokbrood en brioches in de toog.

Uiteraard blijft Specialty Koffie centraal staan.

WAY Keizerpoort ligt op een rustige plek aan de Franse Vaart, op fietsafstand van station Gent-Sint-Pieters en het stadscentrum. Wees welkom!

Bij WAY Jakobijn kan je nog steeds terecht voor Specialty Koffie en plantaardig gebak.