Banana Miso Cake

Ik ben echt gek op de smaak van deze cake — ik had nog nooit eerder zoiets geproefd. De combinatie van pecan, banaan en miso zorgt voor een unieke zoetheid die bijzonder en verrassend is.

Normaal vind ik het lastig om bananencake te eten, omdat de sterke bananensmaak mijn spijsvertering vaak irriteert en ik er van moet boeren. Maar bij deze cake had ik dat helemaal niet, wat ervoor zorgt dat ik er nog meer van geniet.

Voor nu ben ik er eerlijk gezegd verslaafd aan.

De titel zegt alles.

Perfectly balanced flavours, top notch!