Je moet geen professional zijn om thuis koffiebar-waardige koffie te zetten. Met een Coffee Class of Workshop helpen we je wel op weg om een stevige thuisbarista te worden.
Thuis koffie zetten kan zowat iedereen. Wil je koffiebar-waardige koffie zetten, dan moet je letterlijk en figuurlijk wel één en ander in huis hebben. Zo zijn zijn een aantal essentiële technieken en parameters die ervoor zorgen dat je betere resultaten bereikt. Die reiken we aan in onze Coffee Classes en Worskhops.
Koffie zetten is een passie we graag doorgeven. In de Coffee Classes evolueer je van koffieleek naar ervaren thuisbarista.
De Coffee Classes zijn begeleide workshops. Onze barista’s leggen je stap voor stap uit hoe je te werk gaat en leren je de kneepjes van het vak.
Elke Coffee Class gaat over één afgebakend thema, van koffie proeven, over verschillende bereidingswijzen, tot latte art maken.
Voor de meer ervaren koffieliefhebbers bieden we momenten waarop je toegang krijgt tot onze professionele tools en onze speciaal ingerichte ruimte op Dok-Noord. Je gaat zelf aan de slag binnen een voorop vastgelegde bereidingswijze. Een barista staat altijd klaar om je bij te staan, mocht je ergens niet uitkomen.