De Moccamaster is een elektrische filterkoffiemachine die uitzonderlijke en consistente koffie maakt voor het hele huishouden of kantoor, en is super eenvoudig te gebruiken, schoon te maken en te onderhouden. Het produceert een lichtere en complexe kop koffie, vergelijkbaar met koffie gezet met de hand. Het is een super eenvoudige manier om tot een liter koffie te zetten in minder dan 6 minuten, en de warmhoudplaat zorgt ervoor dat je je koffie warm kunt houden tot wel 40 minuten.

• • • - Moccamaster

    • - Moccamaster filters

    • - weegschaal

    • - grinder

    • - gefilterd water

    Maakt 4-5 kopjes

    • 75g koffie (gebrand voor filter)

    • 1.25L water

    • Totale zettijd: minder dan 6 minuten

    • Maalgraad: medium tot grof

1. 1. Giet 1,25 liter vers water in het waterreservoir (tot aan de 1¼ lijn).

   2. Vouw het filterpapier langs elke naad, open het en plaats het in het filtermandje.

   3. Maak de filter nat.

   4. Als je de Moccamaster Classic gebruikt, zet dan het filtermandje open met de stand gemarkeerd als 'O' (op de Moccamaster Select wordt het mandje automatisch geopend). Zet het koffiezetapparaat aan.

   5. Zodra al het water is doorgedruppeld, geef de kan dan een lichte draai om te mengen en giet vervolgens de koffie in en geniet ervan!

    

   • Voor grote hoeveelheden koffie (750 ml - 1 liter) moet de maalgraad iets grover zijn dan voor pour-over en fijner dan voor een French press.

   • Als je een grote hoeveelheid koffie zet (bijv. 1 liter), kan het helpen om de koffie in het filtermandje te roeren - zodra de koffie bedekt is met water, roer de massa dan lichtjes door om ervoor te zorgen dat alle koffie nat is. Dit zorgt ervoor dat de koffie gelijkmatig wordt geëxtraheerd.

   • Als je minder koffie wilt maken, gebruik dan eenvoudigweg de verhouding van 60 g koffie / 1 liter water (bijv. voor ongeveer 2 kopjes, gebruik 500 g water en 30 g koffie). Moccamaster raadt aan om je apparaat elke 2-3 maanden schoon te maken. Zie onze handleiding voor het schoonmaken van je Moccamaster.

    

   • Als je in een gebied woont met hard water, raden we aan om je Moccamaster elke 3 maanden te ontkalken. Voor gebieden met zacht water raden we aan om je apparaat eens per jaar te ontkalken. Zie onze handleiding voor het ontkalken van je Moccamaster. Je kan ook gebruik maken van onze Aquaphor kan. Deze kan voorkomt kalkaanslag.