Hario V60 Neo — Pour Over, maar dan voorspelbaarder

Pre‑order: dit product wordt verwacht rond midden mei. Bestel nu om je exemplaar te reserveren

De Hario V60 Neo is de evolutie van de iconische V60: dezelfde herkenbare 60°-kegel en single-outlet, compatibel met standaard V60-filters, maar met een vernieuwd binnenwerk dat het brouwproces merkbaar consistenter maakt.

Wat maakt de Neo anders?

In plaats van de klassieke spiraalribben heeft de Neo 72 ultrafijne verticale ribben die samenkomen in negen grotere kanalen aan de basis. Hierdoor stroomt het water rechtstreeks naar beneden en voorkomen luchtkanalen achter het filter dat het filter zich vastzuigt aan de wand. Het resultaat: een snellere, gelijkmatigere drawdown en veel minder kans op stalling.

Voor wie?

• Beginners zetten moeiteloos kopjes met V60-karakter, zonder de pour-techniek volledig te beheersen.
• Gevorderde thuisbaristas krijgen een vergevingsgezinde brouwer die kleine afwijkingen in giet, agitatie of waterniveau opvangt.
• Ervaren brewers hebben een nieuwe tool om mee te experimenteren — denk aan fijnere maalgraden voor extra zoetheid en hogere extractie zonder verstopping.

Specificaties

• Materiaal: lichtgewicht Tritan-resin
• Design: minimalistisch, zonder handvat
• 72 verticale ribben, 9 basiskanalen, luchtkanalen tegen vacuümvorming
• Compatibel met standaard Hario V60-filters (ook Hario Meteor)
• Combineerbaar met de Hario Switch base voor een hybride immersion-brew

Aanbevolen recept (uit de brew guide)

15 g koffie · 1:16 ratio · ~3:00 totale brewtijd. Bloom drains snel weg, gelijkmatig gieten zorgt voor een schone, heldere kop.

Onze take

De Neo vervangt de V60 niet — hij staat ernaast. Hij heruitvindt pour over niet, maar verfijnt de flow. En juist die subtiele consistentie maakt het ritueel weer moeiteloos.

Hario V60 Neo — Pour Over, Made More Predictable

The Hario V60 Neo is the next evolution of the iconic V60: the same recognizable 60° cone and single outlet, compatible with standard V60 filters, but with a redesigned interior that makes brewing noticeably more consistent.

What sets the Neo apart Instead of the classic spiral ribs, the Neo features 72 ultra-fine vertical ribs that merge into nine larger channels at the base. Water is guided straight down, while air channels behind the filter prevent it from sealing against the wall. The result: a faster, more even drawdown and far less risk of stalling.

Who it's for

• Beginners can pull V60-style cups effortlessly, without fully mastering pour technique.
• Intermediate home baristas get a forgiving brewer that absorbs small inconsistencies in pour, agitation, or water level.
• Experienced brewers gain a new tool to experiment with — think finer grind sizes for extra sweetness and higher extraction without clogging.

Specifications

• Material: lightweight Tritan resin
• Design: minimal, handle-less
• 72 vertical ribs, 9 base channels, air channels to prevent suction
• Compatible with standard Hario V60 filters (including Hario Meteor)
• Pairs with the Hario Switch base for a hybrid immersion brew

Recommended recipe (from the brew guide) 15 g coffee · 1:16 ratio · ~3:00 total brew time. Bloom drains quickly, and a steady pour delivers a clean, clear cup.

Our take The Neo doesn't replace the V60 — it sits beside it. It doesn't reinvent pour over; it refines the flow. And that subtle consistency is exactly what makes the ritual feel effortless again.